Cebula płatki
Opis
Cebula suszona ma charakter uniwersalny. Szybko i łatwo wzbogaci smak każdej potrawy ze względu na niezwykle aromatyczne właściwości.
Cebula suszona posiada nieograniczone możliwości kulinarne, a jej zastosowanie zależy od fantazji kucharza. Cebula w formie suszonej pozwala na natychmiastowy efekt polepszenia smaku przygotowywanej potrawy. Używanie suszonych płatków cebuli pozwala także uniknąć łez, które pojawiają się podczas krojenia świeżej cebuli.
Trudno wyliczyć wszystkie zastosowania cebuli. Można dodawać ją do marynat, sznycli, pieczeni, gulaszu, wszelkich sosów, zup jarzynowych, drobiu, ryb, dziczyzny oraz potraw z jaj.