Przyprawy do zalewy do peklowania mięs - czosnkowa (100g)

Czosnkowa zalewa do peklowania mięsa to wyjątkowa mieszanka przypraw stworzona specjalnie do procesu peklowania mięsa. Jej składniki zostały starannie dobrane, aby nadać mięsu intensywny smak czosnku i aromatyczny charakter. Zalewa ta doskonale komponuje się z różnymi rodzajami mięsa, dodając im wyjątkowego smaku i przyjemnego aromatu.

Dzięki zrównoważonemu zestawowi składników, proces peklowania staje się nie tylko metodą konserwacji mięsa, ale także sposobem na wzbogacenie go o intensywny smak i aromat.

Czosnkowa zalewa doskonale sprawdzi się do peklowania różnych rodzajów mięsa, takich jak wieprzowina, drób czy wołowina. Po procesie peklowania mięso będzie gotowe do dalszej obróbki, takiej jak pieczenie, duszenie czy grillowanie, prezentując intensywny smak czosnku, który z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom aromatycznych potraw mięsnych.

Składniki: przyprawy (ziele angielskie, gorczyca, kolendra, pieprz, liść laurowy, jałowiec, goździki), warzywa suszone (czosnek - 30%, marchew), rozmaryn.

Sposób użycia: Przyprawy zagotować. Następnie zalewę ostudzić, dodać do przygotowanej solanki i zalać mięso, żeby było  całkowicie przykryte. W razie potrzeby dodać ostudzonej, przegotowanej wody. Ta porcja wystarcza na ok. 10 kg mięsa.

Produkt zawiera wyłącznie naturalne składniki, nie zawiera konserwantów, barwników i wzmacniaczy smaków.