Nasiona Chia (700g)
Opis
Nie bez powodu nasiona Chia zostały zaliczone do grupy produktów nazywanych superżywnością. Są to produkty naturalne, nieprzetworzone o cechach szczególnie korzystnie wpływających na zdrowie i dobre samopoczucie człowieka.
Nasiona Chia (znane również jako szałwia hiszpańska):
- są doskonałym źródłem błonnika pokarmowego,
- wspomagają pracę układu pokarmowego.
- zawierają niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, zwłaszcza kwasy omega-3, których często brakuje w naszej diecie.
- są również bogate w wapń, magnez i fosfor oraz przeciwutleniacze, które opóźniają efekty starzenia.
- wpływają korzystnie na pracę układu krążenia obniżając ciśnienie krwi oraz poziom „złego” cholesterolu.
Według literatury zielarskiej zaleca się stosować nasiona chia regularnie. Wystarczy 1 łyżka dziennie aby po pewnym czasie uzyskać efekty z ich stosowania. Polecane są osobom odchudzającym się i na diecie, ponieważ wchłaniają i zatrzymują wodę w organizmie.
Można je dodawać między innymi do: koktajli, puddingów, sałatek, naleśników, omletów, kasz, musli, płatków, owsianki, dżemów, jogurtów, sałatek i innych przetworów na ciepło lub zimno.
Zmielone nasiona można dodać do wypieku chleba, ciast czy naleśników lub jako zamiennik bułki tartej. Ze zmielonych nasion można przyrządzić budyń, wystarczy zalać gorącą wodą w celu uzyskania żelu, który doskonale nawadnia organizm. Doskonale sprawdzi się jako przekąska lub posypka na kanapki. Sproszkowanego ziarna można używać jako zagęszczacza do zup i sosów.