Bazylia

Suszona bazylia, jak sama jej nazwa wskazuje, odnosi się do suszonej na słońcu świeżej bazylii. W wersji ususzonej jest ona dostępna przez cały rok i stanowi znakomitą alternatywę dla świeżego zioła. Chociaż kojarzona jest głównie z kuchnią włoską, z powodzeniem znajduje zastosowanie w wielu różnych potrawach.

Przejdź do pełnego opisu

3,50 zł

Wybierz wariant produktu:

Poszczególne warianty mogą różnić się ceną

masa

Wybierz

30 g

200 g

Ilość

szt.

Dostępność:

tak

Czas wysyłki: 2 dni robocze od zaksięgowania wpłaty

Dostawa: DPD Pickup - 10,20 zł
Kurier DPD - 15,00 zł
Siedlce - dostawa NMR - 10,00 zł
Odbiór osobisty - 0,00 zł

Bazylia należy do rodziny jasnotowatych. Ma aż 150 różnych odmian. Do najpopularniejszych należy z pewnością wariant zielony z gładkimi, szerokimi listkami, ale na rynku znaleźć można również inne rodzaje, na przykład czerwony, grecki, tajski, waniliowy lub cynamonowy.

Bazylia połączona z oregano, majerankiem, cząbrem, tymiankiem, szałwią i rozmarynem tworzy popularną mieszankę ziół prowansalskich.

Bazylia świeża lub suszona posiada szereg cennych i korzystnych właściwości. Przede wszystkim poprawia pracę układu pokarmowego i pomaga zwalczać różnego rodzaju dolegliwości trawienne. Usprawnia przemianę materii. Wykazuje działanie rozkurczowe, dzięki czemu jest często stosowana w przypadku kolek. Reguluje produkcję gazów jelitowych po spożyciu różnego rodzaju pokarmu, a w konsekwencji niweluje problem wzdęć.

Bazylia świetnie sprawdza się jako dodatek do dań z makaronem, sałatek, ryb i mięs. Bazylia stanowi podstawę pesto - zielonego włoskiego sosu. Nie można o niej zapomnieć przygotowując pomidorowy sos do pizzy. Bazylia doskonale współgra nie tylko z daniami wytrawnymi, lecz także z ciastami i deserami, na przykład z lodami. Świeżą bazylię można dodać do orzeźwiającej lemoniady na bazie cytryny i mięty.

Sprawdź także: