Czubryca zielona bez soli
Cena regularna:
towar niedostępny
lub dodaj do przechowalni
Opis
Czubryca to mieszanka przyprawowa mająca bułgarski rodowód. Jej charakterystycznym składnikiem jest cząber górski, który czubrycy nadaje specyficznego aromatu. W zależności od regionu w skład mieszanki przyprawowej czubryca wchodzą różne składniki. Poza cząbrem i domieszką soli, są to zioła i przyprawy najczęściej rosnące na danym terenie, np. czosnek, papryka, kozieradka, tymianek, rozmaryn.
W Bułgarii pod nazwą "Szarena sol" ("kolorowa sól"), istnieje wiele różnych rodzajów czubrycy, najpopularniejsze z nich to czubryca po szopsku, czubryca po panagursku, trapezna czubryca oraz smardała.
W Polsce mieszanki pod nazwą czubryca są właśnie tego typu mieszankami, gdzie w miejsce cząbru górskiego używa się cząbru ogrodowego, który posiada bardzo zbliżony aromat. Dodatek czubrycy sprawia, że potrawy stają się wyjątkowe. Mają przyjemny ziołowy zapach i ciekawy smak.
Przyprawa pasuje do sałatek ze świeżych pomidorów, ogórków oraz roślin strączkowych. Przyprawia się nią głównie dania ciężkostrawne, ale także doskonale pasuje do jaj, serów, zup sosów i dań mięsnych.
Czubryca zielona NMR to mieszanka przypraw, która nada niezapomniany, delikatny, ziołowy smak potrawom przygotowanym z jej udziałem.
Składniki: pietruszka, czosnek, cebula, cząber, kozieradka.
Produkt zawiera wyłącznie naturalne składniki.
Nie zawiera konserwantów, barwników i wzmacniaczy smaków.