Sałatka makaronowa z piersią z kurczaka, ze świeżym ogórkiem i koperkiem

Sałatka makaronowa z piersią z kurczaka, ze świeżym ogórkiem i koperkiem

Składniki

• 1 opakowanie makaronu LUBELLA JAJECZNA gwiazdki, koraliki lub inny, lub inny drobny np. LUBELLA MINI KOKARDKI lub inny drobny makaron
• 1 pęczek koperku
• sos koperkowo-ziołowy KNORR 1op.
• ogórek szklarniowy, długi (albo 2)
• 2 pojedyncze filety z kurczaka (lub 1 podwójny)
• czosnek 2 do 6 ząbków (zależy, jak lubimy czosnek)
• majonez 1-2 łyżki
• przyprawa uniwersalna
• sól, pieprz biały ewentualnie pieprz czarny
• olej (oliwa) do smażenia lub inny wg preferencji 2-4 łyżki 

Sposób przygotowania

• Makaron gotujemy, odcedzamy i wrzucamy do miski, często mieszamy, żeby się nie posklejał
• W międzyczasie... Kurczaka kroimy w kostkę ok 1.5 cm, smażymy, z dodatkiem przyprawy uniwersalnej, aż będzie "złoty". (Jak będzie "biały", to zabierze sok z ogórków, a tego nie chcemy). Po usmażeniu, dodajemy do miski z  makaronem, razem z tłuszczem, na którym był smażony
• Mieszamy
• Obrany ogórek kroimy w drobną kostkę (ok 0.5 cm), dodajemy do miski i mieszamy
• Siekamy koper, dodajemy do miski i mieszamy
• Przeciskamy czosnek przez praskę, dodajemy do miski i mieszamy
• Dodajemy do miski sos koperkowo-ziołowy (bezpośrednio z opakowania), mieszamy
• Dodajemy majonez, mieszamy
• Ewentualnie doprawiamy pieprzem i solą, mieszamy

Sałatka powinna się "przegryźć" (ale może się tego nie doczekać ;-)

Smaczne..GO !!!