Polska, wyrób własny

Buraki wiórki to obrane i pokrojone warzywa, z których została odparowana woda. Torebka buraków suszonych z powodzeniem zastąpi 500g świeżych buraków. 

Colorado - mieszanka suszonych warzyw, która doda szczególnego smaku i aromatu wszystkim potrawom. Różnorodne, grubo cięte fragmenty warzyw uatrakcyjniają również wygląd dań. Szczególnie polecana do sosów i gulaszów.

Czubryca to mieszanka przyprawowa mająca bułgarski rodowód. Jej charakterystycznym składnikiem jest cząber górski, który czubrycy nadaje specyficznego aromatu. W zależności od regionu w skład mieszanki przyprawowej czubryca wchodzą różne składniki. Poza cząbrem i domieszką soli, są to zioła i przyprawy najczęściej rosnące na danym terenie, np. czosnek, papryka, kozieradka, tymianek, rozmaryn.

Czubryca to mieszanka przyprawowa mająca bułgarski rodowód. Jej charakterystycznym składnikiem jest cząber górski, który czubrycy nadaje specyficznego aromatu. W zależności od regionu w skład mieszanki przyprawowej czubryca wchodzą różne składniki. Poza cząbrem i domieszką soli, są to zioła i przyprawy najczęściej rosnące na danym terenie, np. czosnek, papryka, kozieradka, tymianek, rozmaryn. 

Czubryca to mieszanka przyprawowa mająca bułgarski rodowód. Jej charakterystycznym składnikiem jest cząber górski, który czubrycy nadaje specyficznego aromatu. W zależności od regionu w skład mieszanki przyprawowej czubryca wchodzą różne składniki. Poza cząbrem i domieszką soli, są to zioła i przyprawy najczęściej rosnące na danym terenie, np. czosnek, papryka, kozieradka, tymianek, rozmaryn.

Garam masala stosuje się najczęściej do potraw mięsnych, zwłaszcza z drobiu, wieprzowiny i baraniny oraz warzyw, ryżu i sosów. Nadaje się również do potraw z ryb. Aromatyczna masala dobrze łączy się z jogurtami i ogórkowymi dodatkami.

Harissa to mieszanka przyprawowa która jest powszechnie stosowana w kuchni Afryki Północnej, a w szczególności w kuchni Tunezji. Podstawowy składnik harissy stanowi papryka chilli z dodatkiem czosnku, kolendry oraz kminu rzymskiego, które to przyprawy są typowe dla kuchni z tego obszaru świata.

Mieszanka przypraw stosowana do wyrobu kiełbasy białej. Składniki: czosnek, pieprz, majeranek, gorczyca, imbir.

Gotowa do stosowania mieszanka przypraw do wyrobu kiełbasy swojskiej. Dawkowanie: 7-10g na 1kg mięsa.

Gotowa do stosowania mieszanka przypraw do wyrobu kiełbasy wiejskiej. Dawkowanie: 6-8g na 1kg farszu.

Gotowa do stosowania mieszanka przypraw do wyrobu kiełbasy krakowskiej parzonej. Dawkowanie: 6-8g na 1kg farszu.

Gotowa do stosowania mieszanka przypraw do mielonki tyrolskiej. Dawkowanie: 5-7g na 1kg farszu.

Mix zielonych i czerwonych płatków papryki nada doskonały smak i aromat oraz niebywale uatrakcyjni wygląd wszystkich potraw, przede wszystkim sosów i gulaszów

Pieprz cytrynowy polecany jest przede wszystkim do ryb - zarówno pieczonych, smażonych jak i grillowanych. Świetnie doprawi również mięsa smażone oraz sosy i dressingi. Odrobina pieprzu cytrynowego nada również niezwykłego aromatu każdej sałatce - w smaku potrawy będzie wówczas wyczuwalny ostry smak pieprzu oraz kwaskowatość cytryny.

Składniki: sól, pieprz (26%), czosnek, cebula, cukier, kwasek cytrynowy, skórka cytrynowa (3%), kurkuma, papryka Produkt naturalny - nie zawiera glutaminianu sodu

Pieprz i czosnek są najchętniej, i prawdopodobnie najczęściej używanymi przyprawami w kuchniach całego świata. Wielu smakoszy uważa, że połączenie czosnku z pieprzem nadaje potrawom niepowtarzalny smak i zapach. Pieprz czosnkowy NMR to połączenie, które pozwoli nadać każdej potrawie specyficzny aromat czosnku oraz ostry charakter pochodzący od pieprzu.

Pieprz kolorowy to mieszanka różnego rodzajów pieprzów o szczególnym charakterze. W mieszance tej ostrość pieprzu czarnego łączy się z łagodniejszym smakiem pieprzu zielonego, a całość otula intensywny aromat pieprzu białego i różowego. Pieprz kolorowy to mieszanka wyjątkowo aromatyczna i wyrazista w smaku idealna do grillowanego mięsa, dań rybnych i warzywnych, makaronów, sałatek, zup i sosów.

Pieprz kolorowy to mieszanka różnego rodzajów pieprzów o szczególnym charakterze. W mieszance tej ostrość pieprzu czarnego łączy się z łagodniejszym smakiem pieprzu zielonego, a całość otula intensywny aromat pieprzu białego i różowego. Pieprz kolorowy to mieszanka wyjątkowo aromatyczna i wyrazista w smaku idealna do grillowanego mięsa, dań rybnych i warzywnych, makaronów, sałatek, zup i sosów. 

Pieprz kolorowy to mieszanka różnego rodzajów pieprzów o szczególnym charakterze. W mieszance tej ostrość pieprzu czarnego łączy się z łagodniejszym smakiem pieprzu zielonego, a całość otula intensywny aromat pieprzu białego i różowego. Pieprz kolorowy to mieszanka wyjątkowo aromatyczna i wyrazista w smaku idealna do grillowanego mięsa, dań rybnych i warzywnych, makaronów, sałatek, zup i sosów.

Pieprz pomarańczowy to doskonale skomponowana mieszanka m.in. tłuczonego pieprzu czarnego, skórki pomarańczowej i cytrynowej oraz pieprzu syczuańskiego. Potrawy nim przyprawione zyskują ostrość pieprzu oraz lekki pomarańczowy aromat. Dzięki delikatnemu posmakowi cytrusów pieprz pomarańczowy doskonale nadaje się do przyprawiania ryb oraz drobiu - szczególnie polecany do kaczki. Pieprz pomarańczowy jest również doskonałym dodatkiem do sosów typu dressing i winegret.

Pieprz ziołowy babuni to harmonijnie skomponowana mieszanka ziołowa o wyraźnym kminkowym aromacie polecany szczególnie do dań z kapusty

Pieprz ziołowy popularny z wyraźną nutą kolendry doskonale podkreśla smak zup i sosów

Pieprz ziołowy staropolski natomiast charakteryzuje się ostrzejszym smakiem - znakomicie podkreśla smak dań mięsnych, warzywnych oraz zup.