Promocje
od 4 do 19 kwietnia 2020
Zioła prowansalskie (175g)
Zioła prowansalskie (175g)
14,00 zł 12,00 zł
szt.
Pieprz biały ziarno (700g)
Pieprz biały ziarno (700g)
55,00 zł 48,00 zł
szt.
Pieprz czarny mielony (600g)
Pieprz czarny mielony (600g)
30,00 zł 26,00 zł
szt.
Pomidory z bazylią i czosnkiem (350g)
Pomidory z bazylią i czosnkiem (350g)
32,00 zł 28,00 zł
szt.
Pieprz czarny młotkowany (550g)
Pieprz czarny młotkowany (550g)
34,00 zł 30,00 zł
szt.
Pomidory z cebulą i czosnkiem niedźwiedzim (350g)
Pomidory z cebulą i czosnkiem niedźwiedzim (350g)
32,00 zł 28,00 zł
szt.
Pieprz czarny ziarno (600g)
Pieprz czarny ziarno (600g)
30,00 zł 26,00 zł
szt.
Pomidory z czarnuszką i szczypiorkiem (350g)
Pomidory z czarnuszką i szczypiorkiem (350g)
32,00 zł 28,00 zł
szt.
Pieprz czerwony (różowy) (300g)
Pieprz czerwony (różowy) (300g)
68,00 zł 60,00 zł
szt.
Pomidory z oregano i chilli (350g)
Pomidory z oregano i chilli (350g)
32,00 zł 28,00 zł
szt.
Pieprz kolorowy ziarno (500g)
Pieprz kolorowy ziarno (500g)
42,00 zł 38,00 zł
szt.
Przyprawa do bigosu (600g)
Przyprawa do bigosu (600g)
16,00 zł 14,00 zł
szt.
Pieprz pomarańczowy (800g)
Pieprz pomarańczowy (800g)
27,00 zł 24,00 zł
szt.
Przyprawa do kurczaka paprykowo - czosnkowa (800g)
Przyprawa do kurczaka paprykowo - czosnkowa (800g)
16,00 zł 14,00 zł
szt.
Pieprz zielony (350g)
Pieprz zielony (350g)
55,00 zł 50,00 zł
szt.
Przyprawa do kurczaka ziołowa (500g)
Przyprawa do kurczaka ziołowa (500g)
18,00 zł 15,00 zł
szt.
Cynamon laski (300g)
Cynamon laski (300g)
24,00 zł 22,00 zł
szt.
Przyprawa do kaczki (800g)
Przyprawa do kaczki (800g)
18,00 zł 15,00 zł
szt.
Czosnek granulowany (700g)
Czosnek granulowany (700g)
20,00 zł 17,00 zł
szt.
Przyprawa do karkówki (550g)
Przyprawa do karkówki (550g)
18,00 zł 15,00 zł
szt.
Czosnek niedźwiedzi (100g)
Czosnek niedźwiedzi (100g)
18,00 zł 15,00 zł
szt.
Przyprawa do pasztetu (650g)
Przyprawa do pasztetu (650g)
18,00 zł 15,00 zł
szt.
Czosnek płatki (300g)
Czosnek płatki (300g)
20,00 zł 17,00 zł
szt.
Przyprawa do żeberek (600g)
Przyprawa do żeberek (600g)
16,00 zł 14,00 zł
szt.
Papryka słodka wędzona (500g)
Papryka słodka wędzona (500g)
50,00 zł 44,00 zł
szt.
Przyprawa korzenna do śledzi (350g)
Przyprawa korzenna do śledzi (350g)
20,00 zł 16,00 zł
szt.
Ziele angielskie (400g)
Ziele angielskie (400g)
20,00 zł 17,00 zł
szt.
Przyprawa meksykańska (600g)
Przyprawa meksykańska (600g)
21,00 zł 18,00 zł
szt.

Ryba w sosie ogórkowo - miętowym

Składniki:

Sos ogórkowo - miętowy

  • oliwa z oliwek
  • cebula szalotka - 2-3 szt.
  • ogórek świeży - 1 długi lub gruntowe - 3 szt.
  • śmietana 30% (kremówka) - 250 ml
  • mięta swieża - pęczek

 Sposób przygotowania:

Krok 1. Umyte filety rybne, osuszone, przyprawiamy, a następnie obtaczamy w mące.

Krok 2. Rybę smażymy na głębokim tłuszczu, zaczynając od strony ze skórą, przez ok 4,5-5 min do uzyskania złotego koloru. Osuszamy z tłuszczu na papierowym ręczniku. Usmażoną trzymamy w ciepłym piekarniku, pod przykryciem.

Krok 3. Szalotkę kroimy w drobną kostkę, obrany ogórek kroimy w paski "julienne" ("na zapałkę")

Krok 4. Podsmażymy na rozgrzanej oliwie cebulę, a gdy się zeszkli, dodajemy ogórek i smażymy do czasu, aż się skrystalizuje.

Krok 5. Następnie dodajemy śmietanę i redukujemy do uzyskania konsystencji sosu, przyprawiamy solą i pieprzem do smaku. Na koniec dodajemy całe listki mięty.

Rybę możemy podawać obok sosu lub włożyć ją przed podaniem do sosu na patelnię.

Smacznego!

 

 

A może....... spróbujesz inaczej to zrobić ?

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl