Kolendra mielona
Kolendra jest wszechstronną przyprawą, znajdującą zastosowanie w różnych rodzajach potraw. Jej świeże liście są doskonałe do przyrządzania sałatek, podczas gdy nasiona kolendry nadają się idealnie do marynowania mięsa, przygotowywania curry czy aromatyzowania pieczywa.
Kozieradka mielona
Kozieradka to nie tylko przyprawa o interesującym smaku, ale także cenny składnik diety, który może wspomagać zdrowie i dodawać wyjątkowego charakteru różnorodnym potrawom.
Kozieradka ziarno
Kozieradka to nie tylko przyprawa o interesującym smaku, ale także cenny składnik diety, który może wspomagać zdrowie i dodawać wyjątkowego charakteru różnorodnym potrawom.
Kurkuma
Kurkuma, znana również jako szafran indyjski, to przyprawa o intensywnie złotym kolorze i charakterystycznym, lekko pieprznym smaku. Jej wyrazisty aromat sprawia, że jest popularna w kuchniach śródziemnomorskich, indyjskich i azjatyckich, dodając potrawom nie tylko smaku, ale także intensywnego koloru.
Liście laurowe
Liście laurowe są często używane jako przyprawa, zwłaszcza w daniach duszonych, zupach, sosach, a także w marynatach mięsnych. Dodane do gotującego się dania, uwalniają swoje aromatyczne substancje chemiczne, nadając potrawom subtelny smak i zapach.
Liście laurowe mielone
Liście laurowe są często używane jako przyprawa, zwłaszcza w daniach duszonych, zupach, sosach, a także w marynatach mięsnych. Dodane do gotującego się dania, uwalniają swoje aromatyczne substancje chemiczne, nadając potrawom subtelny smak i zapach.
Papryka ostra
Papryka ostra to nie tylko przyprawa, ale również ekscytujący element kulinarny, który dodaje potrawom intensywności i charakteru. Jej pikantność sprawia, że jest niezbędnym składnikiem dla miłośników ostrego smaku, pragnących podkreślić intensywność swoich dań. Ostra papryka występuje w różnych odmianach, z których każda ma swój unikalny profil smakowy i stopień pikantności.
Papryka ostra wędzona (40g)
Papryka ostra wędzona to niezwykła przyprawa, która łączy w sobie intensywność ostrych nut smakowych z charakterystycznym aromatem wędzenia. Ten wspaniały produkt idealnie nadaje się do podkreślania smaku potraw, nadając im jednocześnie lekko dymny posmak. Papryka ostra wędzona stanowi doskonałą alternatywę dla tradycyjnych przypraw, nadając daniom unikalny i głęboki smak.
Papryka słodka
Papryka słodka to delikatna i aromatyczna przyprawa, która dodaje potrawom subtelności i lekkiego słodkiego smaku. W odróżnieniu od ostrych odmian, papryka słodka nadaje potrawom łagodny charakter, bez dominującej pikantności. Jej subtelny smak sprawia, że jest wszechstronnym składnikiem kuchni, idealnym do wielu różnych dań.
Papryka słodka wędzona
Papryka słodka wędzona to wyjątkowa przyprawa, która łączy delikatność słodkiego smaku z intensywnym aromatem wędzenia. To unikalne połączenie nadaje potrawom subtelnego, dymnego posmaku, tworząc przyjemną harmonię smakową. Papryka słodka wędzona jest doskonałym wyborem dla tych, którzy cenią łagodniejsze nuty smakowe, jednocześnie pragnąc dodać swoim potrawom interesującego, wędzonego charakteru.
Pieprz biały mielony
Pieprz biały uzyskuje się z owoców całkowicie dojrzałych. Smak pieprzu białego jest delikatniejszy i mniej palący niż pieprzu czarnego. Przyprawa ta stosowana jest do przyprawiania białych mięs, białych sosów, pasztetów, ryb i serów. Podnosi walory smakowe sałatek, zup, dań z warzyw, podrobów i jaj oraz soków warzywnych a także wyrobów cukierniczych. Pieprz biały dodaje się pod koniec przyrządzania potrawy.
Pieprz biały ziarno
Pieprz biały uzyskuje się z owoców całkowicie dojrzałych. Smak pieprzu białego jest delikatniejszy i mniej palący niż pieprzu czarnego. Przyprawa ta stosowana jest do przyprawiania białych mięs, białych sosów, pasztetów, ryb i serów. Podnosi walory smakowe sałatek, zup, dań z warzyw, podrobów i jaj oraz soków warzywnych a także wyrobów cukierniczych. Pieprz biały dodaje się pod koniec przyrządzania potrawy.
Pieprz cayenne
Cayenne to ostra papryka (kajeńska) o długich bardzo ostrych strąkach, z której produkuje się pieprz cayenne (kajeński). Pieprzy cayenne używa się do zapiekanek, dań z jaj i makaronu, pieczonego drobiu i sosów. Przyprawa ta, poza swoimi właściwościami smakowymi, przyspiesza przemianę materii i obniża poziom cholesterolu.
Pieprz czarny mielony
Pieprz czarny jest najczęściej stosowaną przyprawą. Pieprz ma korzenny "żywiczny" zapach. Pieprz czarny nie jest ani słodki, ani pikantny lecz ostry, dlatego też może być stosowany do wszystkich potraw. Przyprawia się nim zupy, sosy, sałatki, marynaty do różnych mięs - łącznie z dziczyzną, kapustę włoską, fasolę, groch, soczewicę, gulasz, jaja, sery, pomidory, ryby, warzywa faszerowane i wiele innych potraw.
Pieprz czarny młotkowany
Pieprz czarny jest najczęściej stosowaną przyprawą. Pieprz ma korzenny "żywiczny" zapach. Pieprz czarny nie jest ani słodki, ani pikantny lecz ostry, dlatego też może być stosowany do wszystkich potraw. Przyprawia się nim zupy, sosy, sałatki, marynaty do różnych mięs - łącznie z dziczyzną, kapustę włoską, fasolę, groch, soczewicę, gulasz, jaja, sery, pomidory, ryby, warzywa faszerowane i wiele innych potraw.
Pieprz czarny ziarno
Pieprz czarny jest najczęściej stosowaną przyprawą. Pieprz ma korzenny, żywiczny zapach. Pieprz czarny nie jest ani słodki, ani pikantny lecz ostry, dlatego też może być stosowany do wszystkich potraw. Przyprawia się nim zupy, sosy, sałatki, marynaty do różnych mięs - łącznie z dziczyzną, kapustę włoską, fasolę, groch, soczewicę, gulasz, jaja, sery, pomidory, ryby, warzywa faszerowane i wiele innych potraw
Pieprz czerwony (różowy)
Pieprz czerwony do złudzenia przypomina typowy pieprz, tylko o innym kolorze. W smaku jest bardziej aromatyczny i praktycznie wcale nie ostry, lekko żywiczny. Dodaje się go do zup, bulionów, różnego rodzaju mięs, ryb, sosów, marynat, którym nadaje wspaniały smak i aromat.
Pieprz syczuański
Pieprz syczuański wygląda jak otwierające się pąki kwiatowe. Ma przyjemny aromat i pieprzowo - cytrynowy, lekko cierpki smak, nie jest jednak tak piekący jak pieprz czarny.
Pieprz zielony
Pieprz zielony jest otrzymywany z niedojrzałych, zielonych owoców tej samej rośliny co pieprz czarny. Charakteryzuje się delikatną, słodką i odświeżającą nutą smakową. Jest zdecydowanie łagodniejszy od pieprzu czarnego. Stosuje się go do przyprawiania potraw mięsnych, ryb, zup, sosów, podnosi walory smakowe sałatek. Niewielką ilość tego pieprzu można dodawać do sałatek.
Ziele angielskie
Ziele angielskie, znane również jako pieprz z Jamajki to przyprawa o wyjątkowo intensywnym aromacie i charakterystycznym smaku. Te małe, ciemnobrązowe kulki są nasionami korzennika lekarskiego i są powszechnie używane w kuchniach na całym świecie, szczególnie w potrawach korzennych oraz mięsnych.
Ziele angielskie mielone
Ziele angielskie mielone to przyprawa o intensywnym i charakterystycznym aromacie, która jest niezastąpionym składnikiem wielu potraw na całym świecie. Ze względu na swój wyrazisty smak, ziele angielskie mielone często używane jest do przyprawiania potraw mięsnych, dań z warzywami korzennymi oraz wypieków.