Papryka czerwona płatki
Czerwone płatki papryki nadają doskonały smak i aromat oraz niebywale uatrakcyjniają wygląd wszystkich potraw, przede wszystkim sosów i gulaszów
Papryka ostra
Papryka ostra to nie tylko przyprawa, ale również ekscytujący element kulinarny, który dodaje potrawom intensywności i charakteru. Jej pikantność sprawia, że jest niezbędnym składnikiem dla miłośników ostrego smaku, pragnących podkreślić intensywność swoich dań. Ostra papryka występuje w różnych odmianach, z których każda ma swój unikalny profil smakowy i stopień pikantności.
Papryka ostra wędzona (40g)
Papryka ostra wędzona to niezwykła przyprawa, która łączy w sobie intensywność ostrych nut smakowych z charakterystycznym aromatem wędzenia. Ten wspaniały produkt idealnie nadaje się do podkreślania smaku potraw, nadając im jednocześnie lekko dymny posmak. Papryka ostra wędzona stanowi doskonałą alternatywę dla tradycyjnych przypraw, nadając daniom unikalny i głęboki smak.
Papryka słodka
Papryka słodka to delikatna i aromatyczna przyprawa, która dodaje potrawom subtelności i lekkiego słodkiego smaku. W odróżnieniu od ostrych odmian, papryka słodka nadaje potrawom łagodny charakter, bez dominującej pikantności. Jej subtelny smak sprawia, że jest wszechstronnym składnikiem kuchni, idealnym do wielu różnych dań.
Papryka słodka wędzona
Papryka słodka wędzona to wyjątkowa przyprawa, która łączy delikatność słodkiego smaku z intensywnym aromatem wędzenia. To unikalne połączenie nadaje potrawom subtelnego, dymnego posmaku, tworząc przyjemną harmonię smakową. Papryka słodka wędzona jest doskonałym wyborem dla tych, którzy cenią łagodniejsze nuty smakowe, jednocześnie pragnąc dodać swoim potrawom interesującego, wędzonego charakteru.
Pieprz biały mielony
Pieprz biały uzyskuje się z owoców całkowicie dojrzałych. Smak pieprzu białego jest delikatniejszy i mniej palący niż pieprzu czarnego. Przyprawa ta stosowana jest do przyprawiania białych mięs, białych sosów, pasztetów, ryb i serów. Podnosi walory smakowe sałatek, zup, dań z warzyw, podrobów i jaj oraz soków warzywnych a także wyrobów cukierniczych. Pieprz biały dodaje się pod koniec przyrządzania potrawy.
Pieprz biały ziarno
Pieprz biały uzyskuje się z owoców całkowicie dojrzałych. Smak pieprzu białego jest delikatniejszy i mniej palący niż pieprzu czarnego. Przyprawa ta stosowana jest do przyprawiania białych mięs, białych sosów, pasztetów, ryb i serów. Podnosi walory smakowe sałatek, zup, dań z warzyw, podrobów i jaj oraz soków warzywnych a także wyrobów cukierniczych. Pieprz biały dodaje się pod koniec przyrządzania potrawy.
Pieprz cayenne
Cayenne to ostra papryka (kajeńska) o długich bardzo ostrych strąkach, z której produkuje się pieprz cayenne (kajeński). Pieprzy cayenne używa się do zapiekanek, dań z jaj i makaronu, pieczonego drobiu i sosów. Przyprawa ta, poza swoimi właściwościami smakowymi, przyspiesza przemianę materii i obniża poziom cholesterolu.
Pieprz czarny mielony
Pieprz czarny jest najczęściej stosowaną przyprawą. Pieprz ma korzenny "żywiczny" zapach. Pieprz czarny nie jest ani słodki, ani pikantny lecz ostry, dlatego też może być stosowany do wszystkich potraw. Przyprawia się nim zupy, sosy, sałatki, marynaty do różnych mięs - łącznie z dziczyzną, kapustę włoską, fasolę, groch, soczewicę, gulasz, jaja, sery, pomidory, ryby, warzywa faszerowane i wiele innych potraw.
Pieprz czarny młotkowany
Pieprz czarny jest najczęściej stosowaną przyprawą. Pieprz ma korzenny "żywiczny" zapach. Pieprz czarny nie jest ani słodki, ani pikantny lecz ostry, dlatego też może być stosowany do wszystkich potraw. Przyprawia się nim zupy, sosy, sałatki, marynaty do różnych mięs - łącznie z dziczyzną, kapustę włoską, fasolę, groch, soczewicę, gulasz, jaja, sery, pomidory, ryby, warzywa faszerowane i wiele innych potraw.
Pieprz czarny ziarno
Pieprz czarny jest najczęściej stosowaną przyprawą. Pieprz ma korzenny, żywiczny zapach. Pieprz czarny nie jest ani słodki, ani pikantny lecz ostry, dlatego też może być stosowany do wszystkich potraw. Przyprawia się nim zupy, sosy, sałatki, marynaty do różnych mięs - łącznie z dziczyzną, kapustę włoską, fasolę, groch, soczewicę, gulasz, jaja, sery, pomidory, ryby, warzywa faszerowane i wiele innych potraw
Pieprz czerwony (różowy)
Pieprz czerwony do złudzenia przypomina typowy pieprz, tylko o innym kolorze. W smaku jest bardziej aromatyczny i praktycznie wcale nie ostry, lekko żywiczny. Dodaje się go do zup, bulionów, różnego rodzaju mięs, ryb, sosów, marynat, którym nadaje wspaniały smak i aromat.
Pieprz syczuański
Pieprz syczuański wygląda jak otwierające się pąki kwiatowe. Ma przyjemny aromat i pieprzowo - cytrynowy, lekko cierpki smak, nie jest jednak tak piekący jak pieprz czarny.
Pieprz zielony
Pieprz zielony jest otrzymywany z niedojrzałych, zielonych owoców tej samej rośliny co pieprz czarny. Charakteryzuje się delikatną, słodką i odświeżającą nutą smakową. Jest zdecydowanie łagodniejszy od pieprzu czarnego. Stosuje się go do przyprawiania potraw mięsnych, ryb, zup, sosów, podnosi walory smakowe sałatek. Niewielką ilość tego pieprzu można dodawać do sałatek.
Pietruszka
Pietruszka jest nieodłącznym składnikiem wielu kuchni na całym świecie. Pietruszka, łączona z innymi ziołami jak koperek, lub estragon, tworzy popularne mieszanki ziół, które nadają daniom wyjątkowy aromat i smak.
Pomidory mielone
Pomidory mielone to idealne rozwiązanie dla tych, którzy cenią sobie wygodę i smak świeżych pomidorów, ale nie mają czasu na ich obieranie i krojenie. Pomidory mielone zachowują wszystkie naturalne walory i aromat.
Rozmaryn
Rozmaryn doskonale komponuje się z różnorodnymi potrawami, dodając im intensywnego smaku i aromatu. Idealnie pasuje do dań z makaronem, sałatek, ryb oraz mięs. Jest nieodzownym składnikiem tradycyjnego pesto włoskiego i nie może zabraknąć w przygotowaniu aromatycznego sosu pomidorowego do pizzy. Ponadto świetnie harmonizuje zarówno z daniami wytrawnymi, jak i słodkimi, będąc doskonałym dodatkiem do ciast i deserów, np. lodów. Świeży rozmaryn to również świetny składnik orzeźwiających napojów, takich jak lemoniada z dodatkiem cytryny i mięty.
Szałwia
Szałwia to nie tylko przyprawa, ale również lecznicza herbatka. Jej działanie przeciwzapalne i antybakteryjne czyni ją idealnym rozwiązaniem w przypadku problemów z gardłem czy stanami zapalnymi jamy ustnej. Dodatkowo, szałwia to składnik wielu mieszanek ziół, takich jak popularne zioła prowansalskie.
Ziele angielskie
Ziele angielskie, znane również jako pieprz z Jamajki to przyprawa o wyjątkowo intensywnym aromacie i charakterystycznym smaku. Te małe, ciemnobrązowe kulki są nasionami korzennika lekarskiego i są powszechnie używane w kuchniach na całym świecie, szczególnie w potrawach korzennych oraz mięsnych.
Ziele angielskie mielone
Ziele angielskie mielone to przyprawa o intensywnym i charakterystycznym aromacie, która jest niezastąpionym składnikiem wielu potraw na całym świecie. Ze względu na swój wyrazisty smak, ziele angielskie mielone często używane jest do przyprawiania potraw mięsnych, dań z warzywami korzennymi oraz wypieków.