Twój koszyk jest pusty ...

Kategorie

Koszyk

Twój koszyk jest pusty ...
  • Przesyłka 0 zł

Kontakt

  • Sklep PRZYPRAWY NMR online
    NIP: 821-17-38-497
  • E-mail:handlowy@przyprawynmr.pl
  • Telefon:+48 25/644 51 35
  • Fax+48 25/644 51 35
  • Sklep stacjonarny:Zapraszamy od poniedziałku do piątku w godz. 8.00-16.00

Cennik

Pobierz cennik HTMLPobierz cennik XLS
Sumak (600g)
Nowość

Sumak (600g)

Dostępność: Dostępny

Numer katalogowy: 6951

Cena: 36,00 zł

Ilość: szt.
Dodaj do koszyka

  • Opis produktu
  • Recenzje produktu (0)


Sumak pochodzi z jagód dziko rosnącego krzaka, który rośnie na wszystkich obszarach śródziemnomorskich, zwłaszcza na Sycylii i południowych Włoszech oraz w części srodkowej Bliskiego Wschodu - głównie Iranu.

Sumak jest szeroko stosowany w sztuce kulinarnej kuchni irańskiej, libańskiej, syryjskiej, tureckiej oraz sycylijskiej, gdzie znajduje zastosowanie ze względu na swoją kwaskowatość i cierpkość. Sumak jest również jednym z podstawowych składników bliskowschodniej mieszanki przypraw zatar.

Sumak NMR to sproszkowana przyprawa robiona z owoców krzewu o tej samej nazwie, która swoje walory smakowe zachowuje dłużej, gdy jest przechowywana z dala od światła w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Zastosowanie w kuchni

Sumak doskonale komponuje się z jagnięciną, cielęciną, rybami i owocowami morza. Dobrze smakuje również w sałatkach, farszach, z ryżem oraz w wytrawnych wypiekach. Sumak może być używany do przyprawiania gulaszu z kurczaka, warzyw oraz zapiekanek. Sumak wymieszany z jogurtem naturalnym bądź greckim jest często podawany jako sos do kebabu.

Sumak NMR w połączeniu ze świeżą miętą doskonale doprawi prostą sałatkę z pieczonych buraków i koziego sera. Kurczak obsypany przed pieczeniem sumakiem NMR oraz solą i pieprzem pozwoli przyrządzić potrawę o nowym, niezapomnianym smaku, do której często będziemy wracać. Również upieczone ziemniaki z dodatkiem sumaku, czy zupa z soczewicy nim przyprawiona zniewolą nasze podniebienie. A wszyscy, którzy pragną przygotować przepyszną przystawkę z dodatkiem sumaka niech wezmą ok. 200g sera feta pokrojonego w plastry, na nich ułożą plasterki cytryny, zaleją 100 ml. oliwy z oliwek wymieszanej z łyżeczką sumaka NMR i odstawią na godzinę. Po tym czasie satysfakcja smakowa orientalnej potrawy gwarantowana.

Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.

Napisz recenzję
Oprogramowanie sklepu shopgold.pl