Twój koszyk jest pusty ...

Kategorie

Koszyk

Twój koszyk jest pusty ...
  • Przesyłka 0 zł

Kontakt

  • Sklep PRZYPRAWY NMR online
    NIP: 821-17-38-497
  • E-mail:handlowy@przyprawynmr.pl
  • Telefon:+48 25/644 51 35
  • Fax+48 25/644 51 35
  • Sklep stacjonarny:Zapraszamy od poniedziałku do piątku w godz. 8.00-16.00

Cennik

Pobierz cennik HTMLPobierz cennik XLS
» » » Goździki mielone (30g)
Goździki mielone (30g)
Super promocja

Goździki mielone (30g)

Dostępność: Dostępny

Numer katalogowy: 0649

Cena: 3,50 zł

Cena poprzednia: 4,00 zł

Ilość: szt.
Dodaj do koszyka

  • Opis produktu
  • Recenzje produktu (0)


Goździki to jedna z najstarszych i najpopularniejszych przypraw. Znane i stosowane były już na długo przed naszą erą. W istocie są to suszone pąki kwiatowe goździkowca korzennego. Pąki kwiatowe zbiera się ręcznie gdy osiągną odpowiednią wielkość, ale zanim się jeszcze otworzą. Są one wtedy lekko czerwone. Następnie suszy się je przez kilka dni na słońcu lub w suszarniach, aż staną się ciemnobrązowe. Ich wygląd przypomina wytwarzane w dawnych czasach gwoździe i stąd wzięła się ich nazwa.

Goździki mają specyficzny, zdecydowany, korzenny aromat i ostry, lekko piekący smak, który może sprawiać wrażenie drętwienia ust. Nadają się one doskonale zarówno do potraw słodkich, jak i pikantnych.

Mielone goździki są składnikiem wielu popularnych na świecie mieszanek przyprawowych, takich jak różnego rodzaju curry i masale, marokańskiej Ras el Hanout, chińskich 5 smaków, arabskiej Baharat, etiopskiej Berbere, francuskiej Epices quatre i wielu innych. Tu też należy zaznaczyć, że słynne polskie pierniki nie obędą się bez przyprawy piernikowej, której podstawowym składnikiem są goździki. Słynny sos Worcestershire (pisany także Worcester), jest wyraźnie zdominowany ich aromatem.

Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.

Napisz recenzję
Oprogramowanie sklepu shopgold.pl