Twój koszyk jest pusty ...

Kategorie

Koszyk

Twój koszyk jest pusty ...
  • Przesyłka 0 zł

Kontakt

  • Sklep PRZYPRAWY NMR online
    NIP: 821-17-38-497
  • E-mail:handlowy@przyprawynmr.pl
  • Telefon:+48 25/644 51 35
  • Fax+48 25/644 51 35
  • Sklep stacjonarny:Zapraszamy od poniedziałku do piątku w godz. 8.00-16.00

Cennik

Pobierz cennik HTMLPobierz cennik XLS
Anyż nasiona (450g)

Anyż nasiona (450g)

Dostępność: Dostępny

Numer katalogowy: 5002

Cena: 28,00 zł

Ilość: szt.
Dodaj do koszyka

  • Opis produktu
  • Recenzje produktu (0)


​Anyż pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego, Bliskiego Wschodu i Egiptu.

Jest to jedna z najstarszych roślin wykorzystywanych od czasów starożytnych zarówno do celów kulinarnych, jak i leczniczych. Istnieją dowody, że anyż był używany już 1500 lat p.n.e. w Egipcie.

Używali go też Chińczycy, Inkowie, Grecy, cieszył się popularnością wśród Rzymian.
Do Polski anyż przywędrował w Średniowieczu, a jego użycie spopularyzował Zakon Benedyktów.
W dzisiejszych czasach anyż stosuje się głównie w cukiernictwie, jest on też składnikiem nalewek i alkoholi.

Nasiona anyżu są szaro-zielone, mają wielkość - 4 mm. Mają słodki i pachnący bukiet, natomiast smak podobny do kopru włoskiego, wzbogacony łagodnym smakiem lukrecji.

Przede wszystkim nie należy mylić anyżu z anyżem gwiaździstym, który jest powszechnie używany w kuchni chińskiej. Anyż natomiast jest głównie stosowany jako przyprawa do ciast i słodyczy, a także do pieczywa żytniego. Dodawany jest do ryb, drobiu, zup i dań z warzywnych. Wiele napojów alkoholowych i syropów jest aromatyzowanych anyżem.

Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.

Napisz recenzję
Oprogramowanie sklepu shopgold.pl